Народився у Франції. Працює і живе в Валлорисі

​

Жакотт Капрон народилася в 1935 році і навчалася в Школі витончених мистецтв у Нанті. Перебуваючи у відпустці на півдні Франції, її запросили на стажування до художника-кераміста Роже Капрона. Невдовзі після цього вони одружилися, і ця співпраця тривала 50 років, аж до смерті Роджера в 2006 році. Завжди була колористкою творінь свого чоловіка, Жакот Капрон експериментує з відтінками та нюансами, які пропонує кераміка. Це дослідження приводить її до створення абстрактних композицій, які дозволяють створювати гармонію, поєднуючи темні та світлі кольори, матові та блискучі, яскраві та ламані тони.